BLZ-Company
Kreative Braukunst aus dem Berner JuraDie Brasserie BLZ-Company braut seit 2015 in Orvin charaktervolle Biere, die Tradition und moderne Braukunst verbinden. Produziert wird in kleinen Chargen mit viel Sorgfalt – jedes Rezept ist hausgemacht, jede Sorte eine Entdeckung. Die enge Verbindung zur Region zeigt sich nicht nur im Standort, sondern auch in der Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben, der direkten Auslieferung und dem offenen Austausch mit der Community. Die Brauerei legt Wert auf handwerkliches Brauen mit hochwertigen Zutaten, einem bewussten Umgang mit Ressourcen und einem klaren Fokus auf Geschmack und Vielfalt. Ob Klassiker oder saisonale Spezialität – bei BLZ wird mit Leidenschaft und Offenheit experimentiert.
ENGAGEMENT.
Regionale Verankerung: Produziert in Orvin, mit engem Bezug zur lokalen Community und kurzen Wegen in der Auslieferung. BLZ ist Teil von Netzwerken wie der Bois ta Région-Initiative, die regionale Getränkeproduzenten zusammenbringt und die lokale Wirtschaft fördert.
Handwerkliche Produktion in kleinen Chargen: Für Frische, Qualität und Vielfalt.
Kreative Rezepturen: Vielfalt im Glas dank eigener Entwicklungen und laufender Experimente mit neuen Stilen.
PRODUKTE.
Red Pale Ale
Das Red Pale Ale ist ein rötliches, obergäriges Bier mit 6,3 % Alkohol und einer kräftigen Hopfenbittere. Die Kombination aus Karamellnoten und einem frischen Zitronenaroma macht es besonders spannend. Voll im Geschmack, ausgewogen in der Struktur – und definitiv kein 08/15-Bier.
