Räblus Weinbau
Tradition trifft auf InnovationRäblus Weinbau steht für eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Neben den Bielersee-Klassikern Chasselas und Pinot Noir kultiviert das Weingut seit Jahren pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie Cabernet Jura, Regent, Johanniter und Solaris. Diese Sorten werden biologisch angebaut, was den ökologischen Fussabdruck reduziert und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert.
ENGAGEMENT.
Regionale Verbundenheit: Als Familienbetrieb in fünfter Generation ist Räblus Weinbau eng mit der Region Bielersee verbunden und trägt zur lokalen Weinkultur bei.
Naturnaher Weinbau: Durch die Anwendung der integrierten Produktion (IP) und den biologischen Anbau von PIWI-Rebsorten fördert Räblus Weinbau einen nachhaltigen Umgang mit der Natur.
Kreative Vielfalt: Durch die Kombination traditioneller Rebsorten mit innovativen Neuzüchtungen entstehen einzigartige Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln.
PRODUKTE.
Oeil de Perdrix
Der Oeil de Perdrix ist ein Roséwein aus Pinot Noir Trauben, der durch seine zarte Farbe und fruchtige Frische besticht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen.
