Bänz
Natürlich. Regional. Echt.Die Getränke von Bänz kombinieren Apfelsaft von Hochstammbäumen mit weiteren regionalen Fruchtsäften – 100 % natürlich, ohne Schnickschnack. Die Produktion erfolgt in Zusammenarbeit mit der Mosterei Hurni & Sohn in Ferenbalm, wo die Früchte verarbeitet und abgefüllt werden. Durch die Verwendung lokaler Zutaten, klarer Rezepturen und veganer Klärung setzt Bänz konsequent auf nachhaltigen Genuss.
ENGAGEMENT.
Regionale Wertschöpfung: Die verwendeten Äpfel stammen von Hochstammobstbäumen im Kanton Bern und angrenzenden Regionen. Die Produktion erfolgt vollständig lokal – vom Pressen bis zur Abfüllung.
Natürliche Herstellung: Alle Getränke kommen ohne künstliche Aromen, Konservierungsmittel oder zugesetzten Zucker aus. Die natürliche Fruchtsüsse reicht vollkommen.
Erhalt alter Obstsorten & Kulturlandschaft: Bänz und ihre Partnerbetriebe fördern die Pflege und Neupflanzung von Hochstammbäumen – ein aktiver Beitrag zur Biodiversität und zum Schutz traditioneller Obstbauformen.
Vegane Produktion: Für die Klärung des Apfelsafts wird auf tierische Produkte wie Gelatine verzichtet – zum Beispiel durch die Verwendung von Erbsenprotein.
PRODUKTE.
Apfel-Himbeere
Ein idealer Durstlöscher für alle, die’s fruchtig, aber nicht zu süss mögen. Der kräftige Duft reifer Himbeeren trifft auf die natürliche Säure von Apfelsaft – ohne Schnickschnack, aber mit viel Geschmack. Die Himbeeren stammen von der Familie Niederhauser in Gals im Berner Seeland – regional und mit Liebe angebaut.
Apfel-Quitte
Ein Getränk mit Charakter: Die leicht herbe Note der Quitte bringt Spannung ins Glas und harmoniert hervorragend mit der milden Süsse des Apfelsafts. Erdige Gerbstoffe treffen auf fruchtige Frische – für alle, die es weniger mainstream mögen.
Apfel-Rhabarber
Die leicht säuerliche Erdbeer-Rhabarbernote macht diesen Drink besonders erfrischend. Vegan geklärt und naturtrüb abgefüllt ist diese Sorte Bänz pur: bodenständig, frisch und unverwechselbar im Geschmack – perfekt für warme Tage.
