Bänz
Naturellement. De la région. Authentique.Les boissons de Bänz combinent du jus de pomme issu d'arbres haute-tige avec d'autres jus de fruits régionaux - 100 % bien sûr, sans fioritures. La production se fait en collaboration avec la cidrerie Hurni & Sohn à Ferenbalm, où les fruits sont traités et mis en bouteille. En utilisant des ingrédients locaux, des recettes claires et une clarification végétalienne, Bänz mise résolument sur le plaisir durable.
L'ENGAGEMENT.
Création de valeur régionale : Les pommes utilisées proviennent d'arbres fruitiers haute-tige du canton de Berne et des régions voisines. La production est entièrement locale, du pressage à la mise en bouteille.
Fabrication naturelle : Toutes les boissons sont sans arômes artificiels, conservateurs ou sucres ajoutés. La douceur naturelle des fruits suffit amplement.
Préservation d'anciennes variétés de fruits & du paysage culturel : Bänz et ses entreprises partenaires encouragent l'entretien et la plantation d'arbres à hautes tiges - une contribution active à la biodiversité et à la protection des formes traditionnelles d'arboriculture.
Production végétalienne : Pour la clarification du jus de pomme, on renonce aux produits d'origine animale comme la gélatine - par exemple en utilisant des protéines de pois.
PRODUITS.
Pomme-framboise
Une boisson désaltérante idéale pour tous ceux qui aiment les fruits, mais pas trop sucrés. Le parfum puissant des framboises mûres rencontre l'acidité naturelle du jus de pomme - sans fioritures, mais avec beaucoup de goût. Les framboises proviennent de la famille Niederhauser à Gals dans le Seeland bernois - cultivées régionalement et avec amour.
Pomme-coing
Une boisson de caractère : la note légèrement âpre du coing apporte de la tension dans le verre et s'harmonise parfaitement avec la douce douceur du jus de pomme. Des tanins terreux rencontrent une fraîcheur fruitée - pour tous ceux qui aiment les choses moins mainstream.
Pomme-rhubarbe
La note légèrement acidulée de fraise et de rhubarbe rend cette boisson particulièrement rafraîchissante. Clarifiée par des végétaliens et embouteillée naturellement trouble, cette variété est Bänz pur : terre à terre, fraîche et au goût incomparable - parfaite pour les journées chaudes.
