La Marmotte
Handwerklich gebrautes Bier mit CharakterDie Brasserie La Marmotte ist eine unabhängige Brauerei mit viel Herzblut und einem klaren Bekenntnis zur Qualität. Gegründet in Crans-Montana, ist sie inzwischen auch in Biel präsent und setzt bewusst auf eine lokale Verankerung. Ihre Biere entstehen aus traditionellen Brauverfahren, natürlichen Zutaten und einer ordentlichen Portion Kreativität. Im Zentrum steht der Anspruch, Biere herzustellen, die nicht nur schmecken, sondern Geschichten erzählen – mal verspielt, mal herb, mal wild. Auch in der Gestaltung und Namensgebung der Biere zeigt sich der unverwechselbare Stil der Brauerei: augenzwinkernd, eigenständig und charmant.
ENGAGEMENT.
Regionale Präsenz: Mit Brauereien in Crans-Montana und Biel/Bienne stärkt sie die lokale Bierkultur und fördert den regionalen Genuss.
Tradition und Innovation: Die Brasserie La Marmotte kombiniert traditionelle Braumethoden mit innovativen Zutaten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.
PRODUKTE.
La:Coquine
Die La:Coquine ist eine milde Bierkreation, die auf der Basis des klassischen Blonden Bieres entwickelt wurde. Während der Gärung werden frische Minze und Melisse hinzugefügt, was dem Bier ein unverwechselbares, frisches Aroma verleiht, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen spürbar ist. Die verwendeten Hopfensorten Perle und Tettnanger runden das Geschmacksprofil harmonisch ab.
