La Marmotte
Une bière de caractère brassée de manière artisanaleLa Brasserie La Marmotte est une brasserie indépendante qui met du cœur à l'ouvrage et s'engage clairement en faveur de la qualité. Fondée à Crans-Montana, elle est désormais également présente à Bienne et mise délibérément sur un ancrage local. Ses bières sont issues de méthodes de brassage traditionnelles, d'ingrédients naturels et d'une bonne dose de créativité. L'objectif principal est de produire des bières qui ne sont pas seulement savoureuses, mais qui racontent des histoires - parfois ludiques, parfois âpres, parfois sauvages. Le style unique de la brasserie se reflète également dans le design et le nom des bières : un clin d'œil, une originalité et un charme.
L'ENGAGEMENT.
Présence régionale : Avec des brasseries à Crans-Montana et à Biel/Bienne, elle renforce la culture locale de la bière et promeut le plaisir régional.
Tradition et innovation : La brasserie La Marmotte combine des méthodes de brassage traditionnelles avec des ingrédients innovants pour créer des expériences gustatives uniques.
PRODUITS.
La:Coquine
La:Coquine est une création de bière douce qui a été développée sur la base de la bière blonde classique. Pendant la fermentation, de la menthe fraîche et de la mélisse sont ajoutées, ce qui confère à la bière un arôme frais et unique, perceptible tant au nez qu'au palais. Les variétés de houblon utilisées, Perle et Tettnanger, complètent harmonieusement le profil gustatif.
