Humbel

L'art de la distillation traditionnelle depuis 1918

Humbel Spezialitätenbrennerei AG se trouve à Stetten dans le canton d'Argovie et est déjà dirigée par la troisième génération. Depuis 1918, l'entreprise produit une multitude de distillats de fruits classiques et innovants. Avec l'introduction d'eaux-de-vie de cerises monovariétales et de la Sentinelle Slow Food Brenzer Kirsch, Humbel s'est fait un nom et contribue largement à la préservation des anciennes variétés de cerises et de la culture suisse des eaux-de-vie de fruits.

L'ENGAGEMENT.

Certification biologique : Humbel produit des eaux-de-vie de fruits bio et importe des spiritueux bio depuis 1995, en utilisant exclusivement des fruits bio suisses.

Promotion de la biodiversité : En collaborant avec des organisations telles que ProSpecieRara et Hautes-Tiges Suisse, Humbel s'engage pour la préservation des anciennes variétés de fruits et la promotion de la biodiversité.

Renoncer au génie génétique : La distillerie renonce totalement à l'utilisation de produits génétiquement modifiés afin de garantir le caractère naturel de ses distillats.

utilisation d'électricité verte : Pour sa production, Humbel achète de l'électricité verte auprès des Aargauer Elektrizitätswerke, afin de minimiser son empreinte écologique.

Certification du commerce équitable : Certains produits, comme le Ron de Marinero, sont certifiés Fairtrade selon les directives de Max Havelaar, ce qui souligne l'engagement en faveur du commerce équitable.

PRODUITS.

Humbel Aperitivo Venezero
L'Aperitivo Venezero d'Humbel est un apéritif sans alcool qui séduit par son mélange équilibré d'arômes naturels d'herbes et d'agrumes. Idéal pour des mocktails rafraîchissants ou comme base pour des variations de spritz sans alcool.

Humbel Aperitivo Venezero

Humbel Aperitivo Veneziano
L'Aperitivo Veneziano d'Humbel est un apéritif classique qui convainc par son équilibre harmonieux entre amertume et douceur. Avec ses arômes intenses d'herbes et d'agrumes, il convient parfaitement à la préparation de cocktails traditionnels comme le Negroni ou l'Americano.

Humbel Aperitivo Veneziano

Humbel Biostilla Amer 25
La Humbel Biostilla Bitter 25 est une liqueur d'herbes biologiques d'une teneur en alcool de 25% vol. Sa composition complexe de différentes herbes et épices lui confère un arôme intense avec une agréable amertume qui séduit aussi bien pure que dans les boissons mixtes.

Humbel Biostilla Amer 25

Humbel Pastis Total
Le Humbel Pastis Total est une liqueur d'anis qui capture l'essence de l'art de vivre du sud de la France. Avec son arôme intense d'anis et une saveur finement épicée, elle est parfaite comme apéritif rafraîchissant, servi traditionnellement avec de l'eau froide et de la glace.

Humbel Pastis Total

Humbel Ron Marinero
Le Humbel Ron Marinero est un rhum qui allie la joie de vivre des Caraïbes à l'artisanat suisse. Son goût corsé, avec des notes de vanille, de caramel et de fruits exotiques, en fait un plaisir particulier, aussi bien pur que dans les cocktails.

Humbel Ron Marinero 2

Humbel Swodka
La Humbel Swodka est une vodka biologique, produite à partir de betteraves sucrières suisses. Ses caractéristiques douces et pures, avec de subtiles notes sucrées, la rendent idéale pour une consommation pure ou comme base de cocktails de qualité.

Humbel Swodka

Humbel Vermouth Bianco
Le Humbel Vermouth Bianco est un vermouth blanc qui séduit par sa combinaison harmonieuse d'herbes et d'épices sélectionnées. Son goût légèrement sucré avec une discrète note d'amertume en fait un apéritif parfait ou comme ingrédient dans des cocktails classiques comme le Martini.

Humbel Vermouth Bianco

Chaussettes blanches Gin
Le gin bio White Socks est un hommage à l'Argovie et combine des notes classiques de genièvre avec des arômes rafraîchissants d'agrumes, complétés par de la menthe et de la verveine. Au nez, il dévoile un bouquet d'agrumes, d'herbes et de menthe fraîche, intégré dans du genièvre bien présent. En bouche, il présente un corps complexe avec une finale persistante et veloutée.

Chaussettes blanches Gin

Whisky Mainland
Le whisky Mainland est un mélange bio de whisky français et suisse, affiné avec un soupçon de scotch de 17 ans d'âge. Le nez dévoile des notes de céréales, de tabac fin, de vanille et de miel. En bouche, il se présente corsé avec une note légèrement sucrée, une structure complexe et une finale aromatique persistante.

Whisky Mainland

Vodka Vodotchka
La vodka vodotschka, produite biologiquement, incarne la pureté et la clarté. Au nez, elle ne présente qu'un soupçon d'épices, qui rappelle les herbes alpines. En bouche, une douceur fine et persistante se développe avec des notes de réglisse.

Vodka Vodotchka